Le moyen le plus simple de PrĂ©parer Savoureux đ„Patatourteđ„(PĂątĂ© de pommes de terre)đ
đ„Patatourteđ„(PĂątĂ© de pommes de terre)đ.
Vous pourrait prĂ©parer đ„Patatourteđ„(PĂątĂ© de pommes de terre)đ juste en utilisant 9 matĂ©riaux et 11 juste des Ă©tapes. Voici les ingrĂ©dients et comment cuire, essayons la recette đ„Patatourteđ„(PĂątĂ© de pommes de terre)đ!
IngrĂ©dients đ„Patatourteđ„(PĂątĂ© de pommes de terre)đ
- Préparer 5 of grosses pommes de terre.
- Préparer of Sel & poivre.
- Préparer 4 cuillÚres à soupe of d'oignons frits.
- Fournir 2 cuillĂšres Ă soupe of ciboulette sĂšche.
- Fournir of le zeste d'une orange.
- Utiliser 2 of rouleaux de pùte feuilletée.
- Besoin 1 of jaune d'oeuf.
- Utiliser 20 cl of crĂšme fraĂźche.
- Fournir 2 of cuilleres à soupe de fromage rùpé.
Comment faire đ„Patatourteđ„(PĂątĂ© de pommes de terre)đ
- PrĂ©chauffez le four Ă 200°C..
- Lavez et pelez les pommes de terre, puis coupez-les en fines rondelles. Mettez-les dans un saladier, salez et poivrez..
- Ajoutez les oignons frits, la ciboulette et le zeste d'orange, puis mélangez bien tous les ingrédients..
- Foncez un rouleau de pĂąte feuilletĂ©e dans un moule Ă quiche. Ne piquez pas la pĂąte⚠.
- DĂ©posez les lamelles de pommes de terre dans le fond de la pĂąte et tassez-les bien..
- Recouvrez avec le second rouleau de pùte feuilletée et soudez bien les bords. Faites une cheminée au centre, puis badigeonnez-la avec le jaune d'oeuf dilué dans une cuillÚre à soupe d'eau..
- Enfournez pendant une heure en surveillant la cuisson..
- Sortez la tourte du four. Coupez délicatement le haut et Îtez-le..
- Versez la crÚme fraßche sur les pommes de terre, et parsemez de fromage rùpé, puis renfermez avec le chapeau Îté. Remettez au four pendant 5 min, le temps que la crÚme fonde..
- Quand la tourte est prĂȘte, servez-la avec une salade ou une grilladeđ.
- Bonne dĂ©gustationđ.
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