Recette Savoureux Tarte salée saucisses, pd terre/ Mozarella
Tarte salée saucisses, pd terre/ Mozarella.
Copain pourrait cuisiner Tarte salée saucisses, pd terre/ Mozarella juste en utilisant 16 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Tarte salée saucisses, pd terre/ Mozarella Allons-y!
Ingrédients Tarte salée saucisses, pd terre/ Mozarella
- Obligatoire of Ingrédients pour la pâte brisée salée.
- Fournir 250 gr of farine.
- Besoin 125 gr of beurre froid.
- Besoin 1 of œuf entier.
- Utiliser 40 gr of d'eau froide.
- Obligatoire 5 gr of sel.
- Fournir of Ingrédients pour la garniture.
- Obligatoire 500 gr of pomme de terre épluchée.
- Fournir 100 gr of mozzarella.
- Utiliser 50 gr of parmesan.
- Préparer 50 gr of lait.
- Fournir 3 of œufs.
- Obligatoire 250 gr of saucisse Knaki (ou lardons, poulet, jambon...).
- Préparer 1/2 of oignon.
- Obligatoire 2 cs of chapelure.
- Obligatoire of Sel, poivre, origan.
Comment cuisine Tarte salée saucisses, pd terre/ Mozarella
- Préparer votre pâte brisée, ou toute prête du magasin. Dans la cuve du robot ou dans un saladier, verser la farine, le beurre froid coupé en dés, le sel,🔹Au robot mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange poudreu. 🔹À la main sablé jusqu'à ce que le beurre est bien absorbé la farine. Ajouter l'œuf entier mélanger, verser l'eau et mélanger..
- Quand la pâte est prête, former une boule et l'emballer dans du film alimentaire, réserver au frigo 30min..
- Pendant ce temps, laver, couper les pommes de terre en cube. Couper le demi oignon. Dans une poêle verser +/-3cs d'huile d'olives, verser les oignons et laisser revenir un peu. Quand les oignons seront translucides verser les dés de pommes de terre. Sel, poivre, origan, mélanger de temps en temps Pré-cuisson 10 min..
- Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C, couper des rondelles de saucisses Knacki (saucisse cocktail) ou précuir des lardons, l'un ou l'autre ou du poulet, jambon....
- Dans un saladier 3 œufs, sel, poivre, verser le lait, mélanger un peu. Verser le parmesan..
- Verser la mozzarella, les saucisses ou lardons...,les pdt 🥔 précuites, mélanger délicatement..
- Dans un moule que vous aurez huilé ou beurré, verser 2cs de chapelure et en tapisser le fond, cela fera une jolie croûte à votre tarte 😊 Affiner la pâte et l'étaler sur le du moule, piquer le fond de tarte à l'aide d'une fourchette et garnir avec la préparation. Au four à 200 °C entre 40 et 45 min. Régalez-vous 😋.
- Vous pouvez retrouver la recette complète sur ma bb chaîne YouTube Cucina per Tutti P et si vous le souhaitez, aussi me suivre sur Facebook Cucina per Tutti P et Instagram Cucina.per.tutti.p 😋.
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