Le moyen le plus simple de Faire Appétissante Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs
Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs.
Comment le faire aussi pas difficile, copain pourrait servir Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs juste en utilisant 15 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs Allons-y!
Ingrédients Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs
- Obligatoire of Ingrédients secs.
- Préparer 235 g of flocons de sarrasin.
- Besoin 160 g of graines de tournesol décortiquées.
- Besoin 120 g of graines de lin.
- Obligatoire 90 g of d' amandes.
- Besoin 65 g of graines de courge.
- Fournir 20 g of psyllium.
- Utiliser 25 g of graines de chia.
- Préparer 1 of poignée de cranberries sèches.
- Utiliser 12 g of sel.
- Besoin 1 of poignée d'abricots secs.
- Fournir of Ingrédients humides.
- Préparer 2 of CAS de sirop d'agave.
- Besoin 55 g of d'huile d'olive.
- Fournir 60 cl of d' eau.
Étapes faire Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs
- Préchauffez votre four à 180 ° C. Étalez les graines de tournesol, de courge et les amandes sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir, environ 12 minutes, en remuant à mi-cuisson. Dans un grand saladier mettez tous les ingrédients secs puis ajoutez-y les ingrédients humides. Mélangez-bien. Huilez un grand moule à cake (le mien fait 28 cm x 10 cm et 8 cm de hauteur) et versez la pâte dedans. Tassez bien et lissez le dessus..
- Laissez poser quelques heures au frais, pour ma part j'ai laissé poser 1 nuit au réfrigérateur. Laissez revenir votre pain à température ambiante. Préchauffez votre four à 200°C. Faites cuire pendant environ une heure, puis émoulez délicatement le pain. Laisser refroidir sur une grille pendant au moins 2 heures, sinon il risque de s'effriter. Tranchez en fines tranches, grillez-le ou non..
- Ce pain se conserve très bien. Je garde le mien dans un papier sulfurisé que je ferme comme un paquet cadeau. Je le garde fermé grâce à un élastique. On peut congeler aussi des tranches..
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