Recette Appétissante Tajine d'agneau aux courgettes farcies de viandes hachée 🍴

Tajine d'agneau aux courgettes farcies de viandes hachée 🍴.

Copain pourrait préparer Tajine d'agneau aux courgettes farcies de viandes hachée 🍴 juste en utilisant 13 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Tajine d'agneau aux courgettes farcies de viandes hachée 🍴 Allons-y!

Ingrédients Tajine d'agneau aux courgettes farcies de viandes hachée 🍴

1. Fournir 3 of beaux morceaux de viande d'agneau (gigot pour moi).
2. Utiliser 1 of oignon ciselé.
3. Utiliser 1 of poignée de pois chiche trempés la veille.
4. Obligatoire of Poivre noir/cannelle/sel.
5. Obligatoire 1 cs of beurre.
6. Obligatoire 2 cs of d'huile.
7. Préparer 1 kg of courgettes.
8. Utiliser 500 g of viande hachée.
9. Besoin 1 of petit oignon coupé finement.
10. Besoin 1 of ramequin de persil ciselé.
11. Préparer 1 cs of riz.
12. Fournir 1 of oeuf.
13. Utiliser 1 of citron.

Étapes cuisine Tajine d'agneau aux courgettes farcies de viandes hachée 🍴

1. Commencez par préparer la sauce..
2. Chauffez le beurre et l'huile dans une marmite..
3. Rajoutez les morceaux de viande, oignon, assaisonnement et faites revenir..
4. Rajoutez les pois chiche, couvrez d'eau chaude et laissez cuire sur feu moyen..
5. Entre temps nettoyez la courgette, coupez en deux ou 3 et videz..
6. Préparez la farce en mettant dans un récipient viande hachée, oignon, persil, riz, oeuf, assaisonnez et malaxez..
7. Garnissez la courgettes vidées avec la farce et s'il vous en reste faites des boulettes..
8. Une fois la viande arrivée a mi-cuisson plongez la courgettes farcies et les boulettes de viande et laissez mijoter..
9. Servez le plat chaud avec du citron..

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