Recette Parfait Soupe antillaise

Soupe antillaise.

Copain pourrait préparer Soupe antillaise juste en utilisant 16 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Soupe antillaise!

Ingrédients Soupe antillaise

1. Obligatoire of Carottes,.
2. Fournir of céleri,.
3. Fournir of choux,.
4. Préparer of navet,.
5. Obligatoire of potiron,.
6. Fournir of persil.
7. Obligatoire of , oignons.
8. Besoin of , ail,.
9. Fournir of poireau.
10. Obligatoire 1 of patte de boeuf en 6/8.
11. Fournir of , 6/8 morceaux de boeuf (avec os).
12. Besoin 2 of sachets soupe vermicelles.
13. Utiliser of laurier,.
14. Préparer of feuille de bois dinde,.
15. Obligatoire of clous de girofle,.
16. Obligatoire of thym.

Étapes faire Soupe antillaise

1. Nettoyer et assaisonner la viande la veille pour le lendemain, au chalumeau brûler les poils..
2. Couper tout les légumes en petits morceaux.
3. Dans une marmite avec de l'huile, saisir la viande, la marquer en cuisson et ajouter de l'eau a hauteur, couvrir et laisser mijoter..
4. Au bout de 45min/1h de cuisson ajouter les légumes coupés a la viande, et mouiller a hauteur, y mettre du laurier, feuille de bois dinde, clous de girofle, thym. Laisser mijoter jusqu'à cuisson..
5. La soupe est cuite on ajoute en fin de cuisson les 2 sachets de vermicelles de chez Maggie et 2 cubes or, rectifier l'assaisonnement mais attention au sel ⚠.
6. Bon appétit, retrouvez tout mes plats sur insta: "une cuisine et des plats".

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