Comment faire Préparer Délicieux Gratin de panais,courge butternut et pommes de terre aux deux fromages

Gratin de panais,courge butternut et pommes de terre aux deux fromages.

Amis pourrait préparer Gratin de panais,courge butternut et pommes de terre aux deux fromages juste en utilisant 12 matériaux et 10 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Gratin de panais,courge butternut et pommes de terre aux deux fromages!

Ingrédients Gratin de panais,courge butternut et pommes de terre aux deux fromages

1. Besoin 1 of courge butternut.
2. Préparer 4 of panais.
3. Fournir 1 of oignon.
4. Utiliser 2 gousses of d ail.
5. Besoin 75 g of d emmental râpé.
6. Utiliser 4 of pommes de terre.
7. Préparer 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
8. Fournir 1 cuillère à café of coriandre.
9. Préparer 1 cuillère à café of sumac iranien.
10. Préparer 30 g of pecorino râpé.
11. Fournir of Sel poivre.
12. Besoin 50 cl of bouillon de légumes (fait maison pour moi).

Étapes faire Gratin de panais,courge butternut et pommes de terre aux deux fromages

1. Éplucher la courge les pommes de terre l oignon l ail et les panais couper la courge en rondelles couper en tranches les panais et pommes de terre.
2. Découper des formes à l emporte pièce dans les panais pommes de terre et butternut disposer les formes dans le panier vapeur de la cocotte minute et cuire 10 minutes à partir du chuchotement de la soupape.
3. Émincer l oignon hacher l ail couper les chutes de légumes en petits morceaux chauffer l huile faire blondir ail et oignon ajouter les morceaux de courge mélanger.
4. Ajouter le bouillon mélanger ajouter les pommes de terre mélanger.
5. Ajouter les panais bien mélanger porter à ébullition.
6. Ajouter le sumac et la coriandre mélanger cuire 25 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
7. Passer les légumes au presse purée ajouter l emmental bien mélanger.
8. Préchauffer le four à 180 degrés huiler un plat à four puis verser la purée égaliser le dessus disposer les formes cuites à la vapeur sur la purée.
9. Saupoudrer de pecorino et enfourner pour 30 minutes.
10. C est prêt ! Bon appétit 😋.

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