Recette Parfait Patate douce rôtie aux épinards

Patate douce rôtie aux épinards.

Comment le faire aussi assez facile, copain pourrait préparer Patate douce rôtie aux épinards juste en utilisant 8 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Patate douce rôtie aux épinards Allons-y!

Ingrédients Patate douce rôtie aux épinards

1. Préparer of patates douces.
2. Obligatoire of d’épinards frais.
3. Fournir of yaourts nature.
4. Besoin of Ciboulette.
5. Fournir of Sel, poivre.
6. Obligatoire of échalote.
7. Obligatoire of d’huile d’olive.
8. Utiliser of Jus de citron.

Étapes cuisine Patate douce rôtie aux épinards

1. Lavez vos patates douces et coupez-les en 2 sur la longueur. Faites des entailles horizontalement et verticalement sur vos patates douce. Prenez le pinceau et badigeonnez les patates. Faites chauffer pendant 40mn dans un four à 200°C..
2. Pendant ce temps, épluchez et coupez votre échalote. Mettez dans une casserole avec un filet d'huile d'olive. Prenez les épinards, équeutez-les et lavez-les dans une passoir. Faites les chauffer dans la casserole où se trouve l'échalote (à peu près 5 à 10mn). Il faut que les épinards soient fondants..
3. Une fois les patates douces rôties, faites votre sauce. Mettez dans un bol, les 2 pots de yaourt, la ciboulette, la cuillère à soupe d'huile d'olive, le jus de citron, le sel et poivre. Mettez au frais jusqu'au moment de servir..
4. Placez dans votre assiette les patates douces, les épinards et la sauce au yaourt. Et bon appétit! ;).

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