Recette Délicieuse 53• 🇱🇷 Pains à Hot-dog 🌭

53• 🇱🇷 Pains à Hot-dog 🌭.

Amis pourrait faire 53• 🇱🇷 Pains à Hot-dog 🌭 juste en utilisant 7 matériaux et 15 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire 53• 🇱🇷 Pains à Hot-dog 🌭 Allons-y!

Ingrédients 53• 🇱🇷 Pains à Hot-dog 🌭

1. Obligatoire 500 g of farine.
2. Utiliser 250 ml of lait.
3. Préparer 50 g of sucre.
4. Besoin 1 of pincée de sel.
5. Utiliser 100 g of beurre.
6. Obligatoire 16 g of levure boulangère.
7. Utiliser 2 of œufs.

Comment faire 53• 🇱🇷 Pains à Hot-dog 🌭

1. Sortez votre beurre du frigo..
2. Faites tiédir votre lait..
3. Ajoutez votre levure et mélangez. Laissez reposer 5 minutes..
4. Dans un saladier versez votre farine/sucre/sel/œufs/beurre/lait. Et pétrissez à la main (ou à la machine à pétrir) pendant 10 minutes..
5. Votre pâte ne doit plus coller au saladier est doit être élastique..
6. Couvrez votre saladier d'un film alimentaire, et laissez reposer 3 heures au frigo..
7. Sortez votre pâte qui aura doublée voir triplée de volume et dégazez-la au poing..
8. Sur votre plan de travail, faites des boules à parts égales..
9. Une fois vos boules formées, faites-en de long boudins d'environ 20 cm..
10. Laissez reposer une dernière fois pendant 1 heure sous un torchon humide. Résultat en photo avant et après. La pâte aura encore gonflée..
11. Badigeonnez-les de jaune d'œuf..
12. Préchauffez 5 minutes avant à 150 °C chaleur tournante et enfournez 15/20 minutes à 120°C..
13. ⚠️ ASTUCE ⚠️ une fois les 10 premières minutes au four, si vos pains sont déjà bien dorés, couvrez-les de papier aluminium afin de finir les dernières minutes de cuisson..
14. Résultat en photo d'une bonne cuisson: Devant/Derrière/Intérieur..
15. Et voilà il vous reste plus qu'à finir vos Hot-dogs ! Bon appétit ! 🌭🇱🇷.

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