Recette Parfait Pains Burger extra moelleux

Pains Burger extra moelleux.

Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait préparer Pains Burger extra moelleux juste en utilisant 12 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Pains Burger extra moelleux!

Ingrédients Pains Burger extra moelleux

1. Obligatoire of farine.
2. Utiliser of œufs.
3. Fournir of levure de boulangère en cube.
4. Fournir of lait entier.
5. Fournir of beurre doux.
6. Obligatoire of sucre.
7. Obligatoire of sel.
8. Fournir of d’eau.
9. Utiliser of Dorure.
10. Fournir of J’aune d’œufs.
11. Utiliser of lait.
12. Fournir of Sésames.

Étapes cuisine Pains Burger extra moelleux

1. Préparation : Faites tiédir très légèrement le lait, délayez dedans la levure et ajoutez le sucre..
2. Dans un bol de votre robot versez le mélange lait – levure – sucre, la farine, le sel, l’eau tiédie, le beurre ramolli et les 2 oeufs. Pétrissez 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit lisse, souple et élastique.
3. Versez la pâte dans un saladier légèrement farine recouvert d’un Cellophane. Laissez reposer la pâte dans un endroit chaud pendant 2h..
   
4. Lorsque la pâte a gonflé et après avoir fariné vos mains, déposez sur le plan de travail fariné également, et détaillez en 6 portions égal..
5. .
6. Roulez chaque pâtons avec la paume de la main de manière à former une boule. Posez les boules sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, couvrez avec un torchon et laissez gonfler les petits pains à température ambiante pendant 1 heure..
7. Ensuite après la pousse badigeonnez les pains avec le jaunes battus et une cuillère de lait..
8. Décorez les petits pains des graines au choix, de sésame, de lin… Enfournez 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.Les petits pains doivent être dorés..
9. À la sortie du four, laissez refroidir les pains avec un torchon par-dessus. Garnissez selon vos envies.
   

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