Recette Délicieuse Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage
Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage.
Copain pourrait servir Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage juste en utilisant 18 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage Allons-y!
Ingrédients Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage
- Besoin of Pâte à tartre.
- Utiliser of farine.
- Préparer of thé poudre à pâte.
- Fournir of beurre froid en cubes.
- Obligatoire of oeuf.
- Utiliser of eau froide/glacée.
- Utiliser of Pincée de sel.
- Utiliser of Quiche (étape 1).
- Utiliser of oignon haché.
- Obligatoire of T poireaux coupés en rondelle.
- Préparer of d’ail hachée.
- Fournir of T Brocoli.
- Fournir of T jambon en cubes.
- Fournir of Quiche (étape 2).
- Utiliser of oeufs.
- Fournir of T lait.
- Utiliser of T fromage cheddar fort râpé.
- Obligatoire of Sel / Poivre.
Comment faire Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage
- Dans un robot culinaire, ajouter la farine/poudre à pâte/sel et mélanger..
- Ajouter le beurre froid et mélanger jusqu’à l’obtention d’une farine granuleuse uniforme (ressemble à du sable)..
- Ajouter l’oeuf et l’eau et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit formée. Ne pas trop mélanger..
- Former un disque et abaisser la pâte jusqu’à la grandeur du moule à tartre. Piquer la pâte avec une fourchette pour éviter qu’elle gonfle lorsqu’elle sera cuite. Couvrir avec une pellicule plastique et mettre au frigo au moins 30 minutes..
- Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle. Faire suer les oignons et les poireaux. Ajouter l’ail et cuire 3-4 minutes..
- Ajouter le jambon/brocolis et cuire 3-4 minutes en mélangeant. Réserver..
- Dans un autre bol ou batteur sur socle, fouetter les œufs avec le lait 2-3 minutes. Ajouter le fromage et continuer à fouetter pour bien mélanger..
- Sortir la pâte à tartre, ajouter les ingrédients réservés à l’étape 6 au fond de la quiche. Ensuite, verser le mélange d’oeufs par dessus..
- Cuire environ 40-45 minutes à 375F. La quiche est prête quand le dessus est bien doré et qu’un cure-dent inséré est sec lorsqu’il est retiré..
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