Comment faire Faire Parfait Vacherin mont d or au four façon fondue avec pommes de terre saumon bacon et jambon blanc
Vacherin mont d or au four façon fondue avec pommes de terre saumon bacon et jambon blanc. Vacherin mont d or au four façon fondue avec pommes de terre saumon bacon et jambon blanc. Le Vacherin Mont-d'Or «au four» est prêt. En puisant à la cuillère, servez-le sur des pommes de terre en robe des champs (ou savourez-le comme la fondue, avec du pain).
Vacherin mont d or au four façon fondue avec pommes de terre saumon bacon et jambon blanc Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur vacherin mont d or au four façon fondue avec pommes de terre saumon bacon et jambon blanc ici. Le Mont d'Or est un fromage à base de lait cru qui nous vient du Haut-Doubs. Copain pourrait servir Vacherin mont d or au four façon fondue avec pommes de terre saumon bacon et jambon blanc juste en utilisant 9 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Vacherin mont d or au four façon fondue avec pommes de terre saumon bacon et jambon blanc!
Ingrédients Vacherin mont d or au four façon fondue avec pommes de terre saumon bacon et jambon blanc
- Obligatoire 1 of vacherin mont d or.
- Obligatoire 1 cuillère à soupe of vin blanc.
- Besoin 2 gousses of d ail.
- Fournir 1 of dizaine de pommes de terre.
- Préparer of Quelques brins de ciboulette.
- Besoin of Quelques brins de persil.
- Préparer 8 of tranches de jambon blanc.
- Utiliser 15 of tranches de bacon.
- Besoin 10 of tranches de saumon fumé.
C'est d'ailleurs une AOC (appellation d'origine contrôlée). On l'appelle aussi Vacherin du Haut-Doubs (à ne pas confondre avec le Vacherin Mont d'Or Suisse fabriqué en Suisse avec du lait thermisé et dont le processus de fabrication diffère légèrement). C'est un fromage affiné sur des planches d. Le vacherin Mont-d'Or se déguste à l'envi.
Comment cuisine Vacherin mont d or au four façon fondue avec pommes de terre saumon bacon et jambon blanc
- Préchauffer le four à 220 degrés éplucher l ail presser une gousse garder l autre entière Poser le vacherin dans sa boîte en enlevant le couvercle dans un plat à four ajouter de l eau à mi hauteur de la boîte faire un trou au milieu enfoncer la gousse d ail entière verser le vin blanc réserver mettre les pommes de terre lavées mais non épluchées dans un diable (plat spécial pour cuisson au four au naturel) enfourner le diable pour 40 minutes.
- Disposer sur un plat le saumon le jambon et le bacon réserver au frais.
- Sortir le diable du four baisser le thermostat à 180 degrés et enfourner le vacherin pour 10 minutes pendant ce temps laver et hacher les herbes les mélanger à l ail pressé couper les pommes de terre en deux les mettre dans un plat et ajouter le mélange ail herbes.
- Sortir le vacherin du four disposer sur la table l assortiment charcuterie saumon les pommes de terre et le vacherin servir avec des cuillères le gagnant sera celui qui trouve la gousse d ail fondante 😉c est prêt ! Bon appétit !.
Délicieux simplement froid et accompagné de pain et de vin, il offre à celles et ceux qui le souhaitent de développer leur propre recette. La plus connue depuis longtemps est le vacherin au four, dont voici la simplisme et succulente recette. Pour cette recette, choisissez le fromage en boîte. Prenez votre Mont d'Or, faites un trou au milieu dans lequel vous verserez un peu de vin blanc. Accompagnez de pommes de terre vapeur, de charcuterie, et d'un vin blanc.
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