Le moyen le plus simple de Préparer Appétissante #Velouté #carottes, #quinoa et feta

#Velouté #carottes, #quinoa et feta.

Copain pourrait cuisiner #Velouté #carottes, #quinoa et feta juste en utilisant 11 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette #Velouté #carottes, #quinoa et feta!

Ingrédients #Velouté #carottes, #quinoa et feta

1. Obligatoire 800 g of carottes.
2. Obligatoire 1 of oignon.
3. Obligatoire 1 gousse of d'ail.
4. Obligatoire 70 cl of bouillon de volaille.
5. Préparer 1 Cc of cumin.
6. Préparer 1 CC of paprika ou piment doux.
7. Préparer of Sel/ poivre.
8. Besoin 100 g of feta.
9. Besoin of Coriandre.
10. Préparer of Menthe poivrée.
11. Besoin of 100 g de quinoa.

Étapes faire #Velouté #carottes, #quinoa et feta

1. Éplucher l'oignon et émincer finement. Presser l'ail épluché.
2. Les faire suer quelques minutes dans une casserole avec une cuillerée d'huile d'olive.
3. Rajouter les carottes épluchées et coupées en dés. Laisser quelques minutes colorer les carottes. Rajouter le bouillon. Cuire une vingtaine de minutes..
4. Rajouter les épices. Rectifier l'assaisonnement..
5. Ajouter le quinoa qui aura cuit préalablement (suivant les instructions sur le paquet).
6. Mixer. Disposer sur le velouté les dés de feta et les herbes.
7. Pour plus de gourmandise : ajouter des graines de courges toastées et caramélisées.

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