Recette Savoureux Soupe antillaise
Soupe antillaise.
Copain pourrait faire Soupe antillaise juste en utilisant 16 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Soupe antillaise Allons-y!
Ingrédients Soupe antillaise
- Obligatoire of Carottes,.
- Utiliser of céleri,.
- Fournir of choux,.
- Besoin of navet,.
- Obligatoire of potiron,.
- Obligatoire of persil.
- Fournir of , oignons.
- Fournir of , ail,.
- Préparer of poireau.
- Obligatoire of patte de boeuf en 6/8.
- Obligatoire of , 6/8 morceaux de boeuf (avec os).
- Besoin of sachets soupe vermicelles.
- Besoin of laurier,.
- Fournir of feuille de bois dinde,.
- Obligatoire of clous de girofle,.
- Préparer of thym.
Étapes cuisine Soupe antillaise
- Nettoyer et assaisonner la viande la veille pour le lendemain, au chalumeau brûler les poils..
- Couper tout les légumes en petits morceaux.
- Dans une marmite avec de l'huile, saisir la viande, la marquer en cuisson et ajouter de l'eau a hauteur, couvrir et laisser mijoter..
- Au bout de 45min/1h de cuisson ajouter les légumes coupés a la viande, et mouiller a hauteur, y mettre du laurier, feuille de bois dinde, clous de girofle, thym. Laisser mijoter jusqu'à cuisson..
- La soupe est cuite on ajoute en fin de cuisson les 2 sachets de vermicelles de chez Maggie et 2 cubes or, rectifier l'assaisonnement mais attention au sel ⚠.
- Bon appétit, retrouvez tout mes plats sur insta: "une cuisine et des plats".
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