Recette Savoureux Couscous Marocain

Couscous Marocain. Couscous is originally a Berber dish and for this reason couscous is a staple dish in many North African countries. In Morocco, we have different types and versions of couscous but if you mention. Recette Mon couscous marocain : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Lamb, beef or chicken is stewed with An authentic recipe for Moroccan Couscous with Seven Vegetables, the ultimate comfort food to enjoy. An exotic blend of heady spices, fresh fruits, tangy veggies and fluffy couscous. Découper la viande de mouton et de boeuf en morceaux. Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait cuisiner Couscous Marocain juste en utilisant 17 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Couscous Marocain!

Ingrédients Couscous Marocain

1. Utiliser of legumes.
2. Fournir 3 of carottes.
3. Préparer 2 of aubergines.
4. Fournir 1 of courgette.
5. Fournir 1 of morceau de citrouille ou potimaron ou butternut.
6. Obligatoire 2 of Oignons.
7. Fournir 2 of navets.
8. Préparer of autres ingredients.
9. Fournir of Huile d'olive.
10. Utiliser of Petite boîte de plus chiche.
11. Utiliser of Épices :sel,poivre,gingembre, cumin, paprika, raz el hanout.
12. Obligatoire 4 of CAS Tomate concentré.
13. Préparer 800 g of couscous moyen.
14. Besoin of Eau.
15. Préparer of viandes.
16. Préparer 6 of cuisses de poulets.
17. Obligatoire of (Vous pouvez ajouter des merguez c'est super bon avec ♡).

Les mettre dans la marmite à couscous. Couscous marocain traditionnel aux légumes et agneau. Le couscous marocain agneau - légumes est un délicieux plat dont est fier chaque maison marocaine qui le prépare à sa façon. Vous cherchez des recettes pour couscous marocain ?

Comment faire Couscous Marocain

1. On prépare ses légumes sur le plan de travail:On épluche tout les légumes sauf le potiron ou la citrouilles ou butternut..
2. Une fois les légumes prêt, on fait grillé le poulet dans la marmite avec les oignon et un peu d'huile et du sel.
3. Quand le poulet est grillé, ajouter tout les légumes dans la marmite, mettre les épices selon votre goût, et y ajouter 1,5L d'eau et couvrir la marmite..
4. Pendant ce temps nous allons préparer la semoule. Verser vos 800g de semoule dans un plat pour pouvoir la manipuler, y ajouter de l'huile d'olive (l'équivalent de 3 CAS) mélanger avec les main pour que toute la semoule soit imbibé d'huile. Puis ajouter un verre d'eau et mélanger..
5. Une fois prête, mettre la semoule dans la couscousière, et la mettre par dessus la marmite. Faire cuire jusqu'à ce que la vapeur traverse la semoule.(il faut voir la vapeur traverse la semoule à l'oeil nu, et que la vapeur soit assez conséquente.cela prend environ 20 min).
6. Une fois la 1ere cuissons faites: nous allons passer à la 2eme préparation de la semoule. Verser la semoule demi-cuite dans votre plat, y ajouter l'équivalent de 300 ml d'eau mélanger avec du sel. Puis verser sur toute la semoule et mélanger avec les mains, puis remettre dans la couscousière et remettre à cuire Jusqu a ce que la vapeur traverse la semoule..
7. Une fois cuite, verser la semoule dans votre plat, pendant ce temps ajouter le concentrer de tomate, ainsi que les pois chiche dans votre marmite, laisser bouilloné 5 min, puis éteindre le feu. Et dresser dans votre plat les légumes par dessus la semoule et au centre ajouter votre viande. Arrosé le tout de votre bouillon, et n'oubliez pas daller chercher les pois chiche au fond de la marmite! Régalez vous bien !.
8. Petit + la photo de mon couscous avec des merguez et un piment vert ;) pour les plus gourmand!.

Recettes de couscous marocain sur cuisinedumaroc.com. Couscous royal, couscous poulet, couscous agneau. Recette couscous à la marocaine : Le couscous est un plat d'origine berbère. Découvrez la recette de Couscous Royal Marocain : semoule, agneau, poulet, merguez et légumes, tout pour régaler la famille entière lors de soirées festives ! Découper la viande d'agneau en gros.

Subscribe to receive free email updates: