Recette Parfait 53• 🇱🇷 Pains à Hot-dog 🌭

53• 🇱🇷 Pains à Hot-dog 🌭.

Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait préparer 53• 🇱🇷 Pains à Hot-dog 🌭 juste en utilisant 7 matériaux et 15 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire 53• 🇱🇷 Pains à Hot-dog 🌭 Allons-y!

Ingrédients 53• 🇱🇷 Pains à Hot-dog 🌭

1. Fournir of farine.
2. Préparer of lait.
3. Fournir of sucre.
4. Fournir of pincée de sel.
5. Préparer of beurre.
6. Besoin of levure boulangère.
7. Utiliser of œufs.

Étapes cuisine 53• 🇱🇷 Pains à Hot-dog 🌭

1. Sortez votre beurre du frigo..
2. Faites tiédir votre lait..
3. Ajoutez votre levure et mélangez. Laissez reposer 5 minutes..
4. Dans un saladier versez votre farine/sucre/sel/œufs/beurre/lait. Et pétrissez à la main (ou à la machine à pétrir) pendant 10 minutes..
5. Votre pâte ne doit plus coller au saladier est doit être élastique..
6. Couvrez votre saladier d'un film alimentaire, et laissez reposer 3 heures au frigo..
7. Sortez votre pâte qui aura doublée voir triplée de volume et dégazez-la au poing..
8. Sur votre plan de travail, faites des boules à parts égales..
9. Une fois vos boules formées, faites-en de long boudins d'environ 20 cm..
10. Laissez reposer une dernière fois pendant 1 heure sous un torchon humide. Résultat en photo avant et après. La pâte aura encore gonflée..
11. Badigeonnez-les de jaune d'œuf..
12. Préchauffez 5 minutes avant à 150 °C chaleur tournante et enfournez 15/20 minutes à 120°C..
13. ⚠️ ASTUCE ⚠️ une fois les 10 premières minutes au four, si vos pains sont déjà bien dorés, couvrez-les de papier aluminium afin de finir les dernières minutes de cuisson..
14. Résultat en photo d'une bonne cuisson: Devant/Derrière/Intérieur..
15. Et voilà il vous reste plus qu'à finir vos Hot-dogs ! Bon appétit ! 🌭🇱🇷.

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