Recette Délicieux Bûche à la vanille, choco- bons et praliné

Bûche à la vanille, choco- bons et praliné.

Vous pourrait cuisiner Bûche à la vanille, choco- bons et praliné juste en utilisant 8 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Bûche à la vanille, choco- bons et praliné Allons-y!

Ingrédients Bûche à la vanille, choco- bons et praliné

1. Besoin of œufs.
2. Utiliser of à s de sucre.
3. Besoin of à s de farine et 1 c de poudre de noisettes.
4. Préparer of Crème entière.
5. Fournir of crème fraîche semi-épaisse.
6. Besoin of à s de pâte à praliné.
7. Utiliser of Choco-bons.
8. Besoin of Sucre vanillé.

Comment cuisine Bûche à la vanille, choco- bons et praliné

1. Pour la génoise : monter les œufs avec du sucre à l’aide d’un batteur électrique.
2. Une fois les œufs ont doublé de volume rajouter progressivement la farine tamisé et mélanger délicatement du haut en bas et rajouter ensuite les noisettes en poudre.
   
3. Déposer l’appareil sur un plat de four et nfourner a 180 degrés pendant 10 min.
   
4. Après cuisson, imbiber le gâteau avec un sirop (eau chaude et sucre vanillé) et laisser refroidir.
5. Faire chauffer 20 cl de crème fraîche semi-épaisse dans un bain marie et y déposer les choco-bons, mélanger le tout. Une fois le mélange et homogène, arrêter le feu et réserver la crème au frigo..
6. Monter ensuite la crème entière froide on rajoutant le sucre vanillé dans un robot.
7. Sortir la crème à choco-bons de frigo et y rajouter la moitié de la crème montée à la vanille jusqu’à avoir une ganache homogène.
8. Étaler la moitié de cette crème sur le gâteau, saupoudrer de la poudre de noisettes et enrouler..
9. L’autre moitié de la crème est réservée pour la décoration du gâteau.

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