Recette Délicieux Velouté de chou fleur au cumin

Velouté de chou fleur au cumin.

Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait servir Velouté de chou fleur au cumin juste en utilisant 9 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Velouté de chou fleur au cumin!

Ingrédients Velouté de chou fleur au cumin

1. Obligatoire 1 of chou fleur de 600 g.
2. Préparer 1 of gros oignon rose de roscoff.
3. Obligatoire 75 cl of lait demi écrémé.
4. Fournir 50 cl of d eau.
5. Préparer 1 cuillère à soupe of crème fraîche.
6. Obligatoire 1 cuillère à soupe of cumin en poudre.
7. Besoin 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
8. Obligatoire of Sel poivre.
9. Utiliser 1 cuillère à soupe of persil.

Comment faire Velouté de chou fleur au cumin

1. Éplucher l oignon l émincer grossièrement faire chauffer l huile dans une marmite faire blondir l oignon.
2. Laver le chou-fleur le détailler en petits bouquets les ajouter dans la marmite.
3. Ajouter l eau et le lait mélanger saler légèrement poivrer.
4. Ajouter le cumin bien mélanger.
5. Porter à ébullition puis baisser à feu moyen en couvrant la marmite cuire 25 mn le chou fleur doit être fondant.
6. Mixer au robot plongeur ajouter la crème bien mélanger.
7. Ajouter le persil.
8. C est prêt ! Bon appétit 😋.

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